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Farinha de Cenoura

EMBALAGENS DISPONÍVEIS

Cod. 14034
Peso líquido 100g
Caixa com 50 pacotes

UTILIZAÇÃO DO PRODUTO

A farinha de cenoura pode ser utilizada no preparo de pães, bolos e outras massas, para substituir a farinha de trigo. Confira a receita abaixo:

Muffin de Cenoura com Nozes

Rendimento: 12 unidades

Ingredientes
3 cenouras raladas finamente
½ xícara de óleo de coco
1 xícara de açúcar mascavo ou demerara
4 ovos
1 xícara de farinha de arroz
½ xícara de farinha de cenoura
Canela, noz moscada a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó
½ xícara de nozes picadas

Modo de Preparo : Bata na batedeira o óleo com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Junte os ovos e bata novamente . A parte misture as farinhas, a canela, o fermento e as nozes . Acrescente aos ingredientes da batedeira e mexa com uma colher até obter uma mistura homogênea. Adicione a cenoura e misture bem. Distribua em 12 forminhas para muffins, polvilhe nozes picadas por cima e leve assar por 35 minutos ou até fazer o teste do palito e este sair limpo.